آیا شما عاشق خوراکی‌های شیرین هستید و مرتباً چای یا قهوه‌تان را با مقدار زیادی شکر میل میکنید؟ اگر پاسخ شما مثبت است، لازم است از خطرات مصرف زیاد قند و شکر آگاه باشید، زیرا این عادت می‌تواند تأثیرات جدی و گاه جبران‌ناپذیری بر سلامت شما داشته باشد.
بسیاری از ما بعد از یک وعده غذایی سنگین مثل ناهار یا شام، هوس دسر شیرین می‌کنیم. خوراکی‌های حاوی قند، به دلیل طعم دلپذیر و اثر تحریک‌کننده‌ای که بر مغز دارند، اغلب به بخشی جدانشدنی از رژیم غذایی ما تبدیل می‌شوند. اما مصرف بیش از حد قند می‌تواند مشکلات جدی ایجاد کند. در ادامه با برخی از علائم هشداردهنده ناشی از مصرف بالای قند آشنا خواهید شد:
۱- مشکلات گوارشی
مصرف زیاد قند می‌تواند تعادل باکتری‌های مفید روده را به هم بزند و به مشکلات گوارشی نظیر نفخ، یبوست یا اسهال منجر شود. اگر از مشکلات گوارشی مداوم رنج می‌برید، ممکن است بهتر باشد مصرف قند خود را کنترل کنید.
۲- چین و چروک پوست
اگر در ناحیه اطراف دهان و چانه دچار چین و چروک شده‌اید، ممکن است علت آن مصرف زیاد قند باشد. قند فرآیند گلیکاسیون را در بدن تسریع می‌کند که باعث کاهش انعطاف‌پذیری پوست و پیری زودرس می‌شود.
۳- نوسانات خلقی و احساس کلافگی
قند می‌تواند با تأثیرگذاری بر انتقال‌دهنده‌های عصبی، موجب نوسانات خلقی و حتی افسردگی شود. کاهش هورمون سروتونین در اثر مصرف زیاد قند، می‌تواند احساس خوشایند و آرامش را از شما بگیرد.
۴- اختلال در خواب شبانه
مصرف مواد غذایی حاوی قند بالا قبل از خواب می‌تواند کیفیت خواب شما را به شدت کاهش دهد. خواب شبانه شما ممکن است کوتاه‌تر، ناپیوسته و ناکافی باشد.
۵- سرعت بخشیدن به پیری پوست
مصرف زیاد قند تأثیر مستقیم بر از بین رفتن کلاژن پوست دارد و این امر می‌تواند به پیری زودرس پوست منجر شود.
۶- پوسیدگی دندان
قند منبع اصلی تغذیه باکتری‌های مضر دهان است که منجر به تولید اسید و در نهایت پوسیدگی دندان می‌شود.
۷- میل بیش از حد به دسر بعد از غذا
هوس شیرینی بعد از وعده غذایی می‌تواند نشان‌دهنده عادت بدن به مصرف مداوم قند باشد که ممکن است به اعتیاد به شیرینی‌جات تبدیل شود.
۸- گرسنگی مداوم
قند بدون پروتئین یا فیبر به سرعت هضم می‌شود و به همین دلیل نمی‌تواند احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد کند. این مسئله باعث گرسنگی مداوم می‌شود.
۹- دردهای مفصلی
برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند التهابات بدن و دردهای مفصلی، به ویژه در خانم‌ها، را افزایش دهد.
۱۰- دشواری در کاهش وزن
مصرف زیاد قند، به دلیل افزایش اشتها و میل به غذاهای پرکالری، می‌تواند کاهش وزن را دشوار کند.
۱۱- افت انرژی و کاهش تمرکز
مصرف بیش از حد قند باعث نوسانات ناگهانی در سطح قند خون می‌شود. این نوسانات می‌تواند موجب احساس خستگی مفرط و کاهش تمرکز شود.
۱۲- نفخ مداوم
غذاهای حاوی قند بالا نیز می‌توانند مانند غذاهای شور باعث ایجاد نفخ شوند.
۱۳- تحلیل عضلات
قند اضافی می‌تواند بر متابولیسم بدن اثر منفی بگذارد و موجب تحلیل رفتن بافت‌های عضلانی شود.
۱۴- افزایش فشار خون
مطالعات نشان داده‌اند که قند ممکن است از نمک نیز برای فشار خون مضرتر باشد. مصرف زیاد قند می‌تواند فشار خون دیاستولیک و سیستولیک را افزایش دهد.
۱۵- کاهش انگیزه برای فعالیت بدنی
اضافه‌وزن ناشی از مصرف قند، می‌تواند باعث کاهش اعتمادبه‌نفس و کاهش انگیزه برای ورزش شود.
۱۶- کاهش شیرینی طبیعی میوه ها
اگر طعم میوه‌ها برای شما دیگر به اندازه کافی شیرین نیست، ممکن است دلیل آن عادت به مصرف زیاد قند باشد. این موضوع باعث می‌شود میل به شیرینی‌جات بیشتر شود.
چطور مصرف قند را کنترل کنیم؟
برای کاهش مصرف قند می‌توانید از جایگزین‌های سالم مانند میوه‌های تازه استفاده کنید، برچسب مواد غذایی را بررسی کنید و از مصرف غذاها و نوشیدنی‌های فرآوری‌شده خودداری نمایید. همین‌طور نوشیدن آب کافی و مصرف فیبر می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند.
مراقبت از سلامت خود با کاهش مصرف قند، گامی مؤثر در بهبود کیفیت زندگی و جلوگیری از بیماری‌های مزمن خواهد بود.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟
ارسال دیدگاه