قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در صبح است و بسیاری از افراد به‌عنوان عادت روزانه خود بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب به سمت فنجان قهوه می‌روند. اما مصرف قهوه در این زمان می‌تواند اثرات منفی زیادی بر سلامتی داشته باشد، به‌ویژه بر سیستم قلبی-عروقی و تعادل هورمون‌ها. در ادامه به بررسی دلایل علمی و پزشکی خواهیم پرداخت که چرا باید از این عادت دست کشید و روش‌های بهتری برای شروع روز انتخاب کرد.
تنظیم سطح کورتیزول و تاثیرات مصرف قهوه
یکی از دلایل اصلی این که چرا مصرف قهوه در ساعات اولیه صبح می‌تواند مضر باشد، تاثیر آن بر سطح هورمون کورتیزول است. کورتیزول، به‌عنوان هورمون استرس، مسئول تنظیم وضعیت بیداری و افزایش هوشیاری در بدن است. پس از بیدار شدن از خواب، بدن به‌طور طبیعی شروع به تنظیم سطح کورتیزول می‌کند تا به شما کمک کند احساس بیداری و انرژی کنید. این هورمون نقش مهمی در تنظیم متابولیسم و پاسخ به استرس دارد.
با این حال، اگر قهوه بلافاصله پس از بیدار شدن مصرف شود، ممکن است سطح کورتیزول را به‌طور غیرطبیعی افزایش دهد. این افزایش ناگهانی کورتیزول می‌تواند موجب بروز احساس استرس و اضطراب در بدن شود و بر عملکرد طبیعی سیستم قلبی-عروقی تاثیر منفی بگذارد. به‌ویژه برای افرادی که دارای سابقه فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی یا اضطراب هستند، این افزایش کورتیزول می‌تواند خطرناک باشد. در حقیقت، وقتی کورتیزول به‌طور ناگهانی افزایش می‌یابد، ضربان قلب افزایش پیدا می‌کند و فشار خون بالا می‌رود که فشار اضافی به قلب وارد می‌کند.
اثرات منفی مصرف قهوه بر سیستم گوارش و قلب
یکی دیگر از مشکلات مصرف قهوه در زمان بیداری، تاثیر آن بر سیستم گوارش است. نوشیدن قهوه با معده خالی می‌تواند باعث افزایش اسید معده شود که ممکن است به تحریک دیواره معده و روده‌ها منجر شود. این امر می‌تواند باعث ایجاد علائمی مانند سوزش معده، رفلاکس اسید و حتی افزایش قند خون شود. کافئین موجود در قهوه باعث تحریک سیستم عصبی می‌شود که در نهایت می‌تواند فشار بیشتری به بدن وارد کند. علاوه بر این، مصرف قهوه در این حالت می‌تواند موجب افزایش التهاب در بدن شود که این موضوع به‌ویژه برای افرادی که در معرض خطر بیماری‌های قلبی هستند، نگران‌کننده است.
دکتر آلیسون هیل، متخصص قلب در بیمارستان عمومی ماساچوست، به‌طور دقیق اشاره می‌کند که شروع روز با قهوه خالی مانند شروع به حرکت ماشین بدون روغن است؛ ممکن است موقتاً کار کند، اما در دراز مدت به سیستم آسیب وارد خواهد شد. بنابراین، به‌جای مصرف قهوه بلافاصله پس از بیداری، بهتر است ابتدا چیزی بخورید تا سطح اسید معده تنظیم شود و سپس به قهوه پرداخته شود.
تاثیرات بلندمدت بر سلامت قلب
مصرف قهوه بیش‌ازحد، به‌ویژه بلافاصله پس از بیدار شدن، می‌تواند به اختلال در ریتم طبیعی بدن و ایجاد مشکلاتی مانند فشار خون بالا، افزایش ضربان قلب و استرس مزمن منجر شود. این اختلالات می‌توانند به‌ویژه در افرادی که مشکلات قلبی یا عروقی دارند، عواقب جدی‌تری داشته باشند. مصرف کافئین زیاد می‌تواند به‌طور مستقیم بر سطح قند خون تاثیر بگذارد و موجب افزایش التهاب در بدن شود که این وضعیت برای افرادی که در معرض بیماری‌های قلبی هستند، خطرناک است.
علاوه بر این، نوشیدن قهوه در صبح ممکن است باعث کاهش کیفیت خواب شود. مصرف کافئین می‌تواند موجب تحریک سیستم عصبی شده و خواب شبانه را مختل کند. کمبود خواب و اختلال در ریتم طبیعی بدن می‌تواند به مرور زمان به مشکلات جدی‌تری در سلامت قلب و عروق منجر شود. در نهایت، مصرف بیش‌ازحد قهوه می‌تواند به اضطراب، افسردگی و مشکلات روانی نیز دامن بزند که این موارد نیز بر سلامت قلب تاثیر می‌گذارند.
نتیجه گیری: چگونه شروع بهتری برای روز خود داشته باشیم؟
اگرچه قهوه می‌تواند یک نوشیدنی انرژی‌زا و محرک مفید باشد، اما زمان مصرف آن نقش بسیار مهمی در تاثیرات آن بر بدن دارد. به‌جای نوشیدن قهوه بلافاصله پس از بیدار شدن، بهتر است ابتدا به بدن فرصت دهید تا تنظیمات هورمونی خود را انجام دهد. صبحانه‌ای سبک و متعادل مصرف کنید که شامل مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم باشد تا سطح قند خون تنظیم شود و از بروز التهاب جلوگیری شود. سپس، اگر هنوز تمایل به نوشیدن قهوه دارید، آن را با فاصله زمانی مناسب از بیداری مصرف کنید.
این کار نه تنها به بهبود سلامت قلب کمک خواهد کرد، بلکه به تعادل هورمونی و عملکرد بهتر بدن نیز منجر خواهد شد. بنابراین، به‌جای عجله در نوشیدن قهوه، بدن خود را از نظر تغذیه و هورمونی آماده کنید تا روزی پرانرژی و سالم را آغاز کنید.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟
ارسال دیدگاه