فواید زمان‌بندی محدود وعده‌های غذایی برای کاهش وزن و بهبود متابولیسم

تحقیقات جدید نشان می‌دهند که زمان‌بندی محدود به وعده‌های غذایی (TRE) می‌تواند روشی مؤثر و پایدار برای کاهش وزن و بهبود کنترل قند خون باشد. این استراتژی می‌تواند به عنوان یک گزینه جایگزین برای کاهش وزن در افرادی که با مشکلاتی مانند شمارش کالری مواجه هستند، عمل کند.

مطالعات جدید، شامل یک متا-تحلیل از آزمایش‌های بالینی تصادفی (RCTs)، نشان می‌دهند که زمان‌بندی وعده‌های غذایی، به‌ویژه محدود کردن زمان خوردن غذا به مدت شش تا ده ساعت در روز، به کاهش وزن و بهبود نتایج متابولیکی، از جمله کاهش سطح قند خون و هموگلوبین گلیکوزه (HbA1c) کمک می‌کند. این نوع روزه‌داری می‌تواند به بهبود سطح چربی خون و کاهش خطر بیماری‌های متابولیک مانند دیابت نوع 2 کمک کند.

مطالعه و نتایج آن

در یک مطالعه منتشر شده در JAMA Network Open، محققان به تحلیل داده‌های ۲۴۸۵ شرکت‌کننده از ۲۹ آزمایش بالینی پرداخته‌اند. نتایج نشان داد که محدودیت در زمان مصرف غذا (زمان‌بندی محدود به وعده‌های غذایی) می‌تواند به کاهش وزن و شاخص توده بدنی (BMI) منجر شود. همچنین، زمانی که شرکت‌کنندگان غذا را در مدت هشت ساعت یا کمتر مصرف می‌کردند، کاهش وزن بیشتری نسبت به افرادی که زمان‌بندی طولانی‌تری داشتند

مشاهده شد.

تأثیرات مثبت زمان‌بندی محدود به وعده‌های غذایی

• کاهش وزن و BMI: مصرف غذا در ساعات محدود (۸ ساعت یا کمتر) باعث کاهش بیشتر وزن و BMI نسبت به رژیم‌های غذایی بدون محدودیت زمانی شد.
• کاهش قند خون و HbA1c: این استراتژی به بهبود کنترل قند خون کمک کرده و سطح HbA1c را کاهش می‌دهد که نشان‌دهنده کاهش خطر ابتلا به دیابت است.
• کاهش LDL: زمان‌بندی محدود به وعده‌های غذایی باعث کاهش سطح لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL) می‌شود که یکی از عوامل خطر بیماری‌های قلبی است.

زمان‌بندی وعده‌های غذایی: یک رویکرد مؤثر برای مدیریت متابولیسم و سلامت

زمان‌بندی محدود به وعده‌های غذایی، به‌ویژه در قالب روزه‌داری متناوب، به‌عنوان یک روش مؤثر برای مدیریت وزن و بهبود وضعیت متابولیکی در افراد با اضافه‌وزن و چاقی شناخته شده است. این استراتژی کمک می‌کند تا بدن در زمان‌های مشخص غذا مصرف کند، که باعث بهبود حساسیت به انسولین، کنترل بهتر قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن می‌شود. در حقیقت، مطالعات مختلف نشان داده‌اند که افراد با اجرای روزه‌داری متناوب می‌توانند وزن خود را کاهش داده و به نتایج بهتری در مدیریت بیماری‌هایی مانند دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی برسند.

نتیجه‌گیری

زمان‌بندی محدود به وعده‌های غذایی می‌تواند به کاهش وزن، کاهش اندازه دور کمر، و بهبود شاخص‌های متابولیکی مانند قند خون و سطح LDL کمک کند. این استراتژی ممکن است جایگزینی مناسب برای افرادی باشد که در پیگیری رژیم‌های غذایی محدود به کالری مشکل دارند و به آنها رویکردی ساده‌تر و انعطاف‌پذیرتر برای کاهش وزن و بهبود سلامت می‌دهد.